PENDANT CE TEMPS LA EN CUISINE

Hé oui lundi, nous avons eu notre tout premier cours de cuisine ( c'est à dire avec de la pratique) et bon pour faire simple je dirai qu'il y à du boulot !

Ben oui, je m'explique on ne cuisine pas comme on cuisine chez nous, mais alors pas du tout.
Il y à tout  un tas de régles d'hygiène à penser , et je vous jure il vont des fois chercher des choses inimaginables mais bon c'est comme ça.
Du coup c'est pour ça que le temps qui nous est impartie pour faire la recette, nous sembles pour le moment restreint, il faut réfléchir au moindre petit gestes que l'on fait.  D'ici quelque temps, j'espère que ça sera devenue des automatisme, et du coup ça sera beaucoup plus simple !

Et puis on à eu aussi quelques problèmes de logistique, il faut qu'on trouve des solutions parce que 3 balances pour 14 personnes c'est pas gérable enfin pleins de petites choses comme ça qui j'espère au fil du temps s'arragneront.


En attendant voilà ce que j'ai cuisiné :
_ purée Crécy
_ riz créole
_ salade de fruits.

J'avoue que j'apprécie mainteant de cuisiné dans ma petite cuisine sans toutes ces régles ( n'allait pas croire qu'il n'y à pas d'hygiène mais pas drastiques comme celles qu'on voit en cours)